本公司专业加工鱿鱼类产品，有鱿鱼串，鱿鱼须串，鱿鱼耳串，鱿鱼脖串，鱿鱼嘴串，鱿鱼串规格齐全切半整条应有尽有，鱿鱼须串在市场上的到消费者的认可，主要品种有花枝鱿鱼须串和拂堤杨柳s型鱿鱼须串，产品分几种规格克重，另外公司还生产调理食品，骨肉相连，川香鸡柳，牙签肉串，澳洲大串等，卖相口感俱佳，火锅料专供火锅店，商超，比较畅销的墨鱼滑，虾滑，口感爽弹，选用上等虾肉，墨鱼肉精心制作，公司本着做好产品，做精品的原则，对生产过程严加控制，确保做出符合市场需要的产品，欢迎您来电详询。
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一、鱿鱼的营养分析
　　中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
　　鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
现代医学通过研究发现，鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品。鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的dha(俗称脑黄金)、epa等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
　　二、鱿鱼的功效
    1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;
    3.鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
　　三、鱿鱼的两种争议
　　争议观点一：鱿鱼的胆固醇含量是肥肉的8倍
　　很多人都喜欢吃鱿鱼，有网友却提醒大家：“鱿鱼的胆固醇很高，是肥肉的40倍，吃一口鱿鱼相当于吃40口肥肉。”记者首先在超市购买了鱿鱼和肥猪肉，并将它们分别煮熟，送至北京市营养源研究所检测中心以检测其中的胆固醇含量。经检测，猪肉胆固醇含量为54mg/100g，而鲜鱿鱼的胆固醇含量为430mg/100g，鲜鱿鱼的胆固醇含量近乎是肥猪肉胆固醇含量的8倍，并不是40倍。
　　既然鱿鱼的胆固醇含量这么高，那么我们是否还能放心食用呢？北京军区总医院营养科主任孔筠介绍说：“鱿鱼有比较丰富的营养物质，除了一些氨基酸，还有一种特殊的物质——牛磺酸。牛磺酸是可以达到促进胆固醇排出的作用。正常来说，成年人每天胆固醇的含量（摄入量）是300毫克，也就是说如果吃鱿鱼的话30克到50克就可以了。”
　　孔筠介坦言，高胆固醇血症的病人，尤其是反复的或者说比较严重的高胆固醇血症的病人，是不提议吃鱿鱼的。痛风或者是高尿酸血症的病人也是要慎食，还有一些皮肤病或者易过敏的体质也要注意。
　　争议观点二：鱿鱼含丰富牛磺酸，可降低血胆固醇
　　鱿鱼，又称柔鱼、枪乌贼，其营养价值与章鱼、墨鱼等软体海产品基本相似，都是富含蛋白质、钙、磷、铁的食材，同时含有丰富的微量元素。值得称道的是鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症和成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。因此对于老人和长期面对电脑的坐班族来说，鱿鱼也是极有针对性的一种养生食材。
　　有不少人担心鱿鱼中胆固醇含量高，会导致肥胖等，但实际上，鱿鱼体内的胆固醇多集中于鱿鱼的内脏，可食部分胆固醇含量并不高，根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。因此，对怕胖的人来说，吃鱿鱼反而是一种不错的选择。但鱿鱼作为海产品也是一种发物，因此患有湿疹、荨麻疹和其他过敏性疾病的患者应当忌食。
　　尽管鱿鱼和墨鱼、章鱼的营养价值和口感等都极其相似，但在滋补功效方面却存在较大的差异。因为鱿鱼具有减少血管壁内所累积的胆固醇、预防血管硬化及胆结石形成的疗效，同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等，因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说，鱿鱼是有益健康的食物。需要注意的是，鱿鱼须熟透后再食，因为其中有一种多肽成分，如果未煮透就食用，会导致肠胃失调。
　　而墨鱼则是女性理想的保健食品。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女人一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼都有好处，具有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳的功效。
四、选购鱿鱼
优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红;劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
　　五、巧剥鱿鱼皮
先在水里放些白醋，然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟，之后取出鱿鱼。在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字，一手捏住鱿鱼头，一手扯住十字打开的口的一边，一撕，鱿鱼的皮就会下来一大片。这是什么道理呢，其实鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织。把鱿鱼放进醋水里，结蒂组织的胶原蛋白就会和醋发生反应，变成了动物胶，于是结蒂组织的连接功能就被破坏了。所以鱿鱼皮就很容易的撕下来了
　　温馨提示
　　鱿鱼须煮熟、煮透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。适用量：每次30～50克。
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