“三过滤”制度
“三过滤”制度是为了减少油液中的杂质含量，防止尘屑等杂质随油进入设备而采取的措施，郑州酒店设备回收公司电话，它包括下述三级过滤：
（1） 人库过滤。指油液经运输进店泵入油罐时要经过过滤。
（2） 发放过滤。指油液发放注入润滑油容器时要经过过滤。
（3） 加油过滤。指油液加入设备润滑和储油部位时要经过过滤。
(一) 使用维护制度
1.设备管理岗位职责
设备管理是饭店管理中的一个重要内容，所以每一个管理者都负有对设备的管理职责不同岗位的管理者对设备管理的职责是不同的。通过对设备管理岗位职责的制定，明确设备管理的内容和要求，强化部门的设备管理。
菜肴原料：
冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，郑州酒店设备回收地址，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。对于小店来说，郑州酒店设备回收，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。但是老板们经常亲自去市场，郑州酒店设备回收，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。
适用于排档式的小餐馆的采购小窍门：在市场落市的时候去采购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。
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