富璟酒业供应批发澳洲奔富128 penfolds bin128
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参考年份：奔富128红酒2010-2011-2012-2013及之后上市年份
葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(australia) 南澳(south australia) 库纳瓦拉(coonawarra)
葡萄品种:100%设拉子(shiraz)
级别:澳大利亚优质酒庄
酒精度:14.5%
规格:750ml
香味:黑醋栗、黑橄榄、山莓、丁香、肉豆蔻、黑巧克力
色泽:深红宝石
酒体:5
搭配菜肴:西餐牛排、烤乳猪、肉末意大利面、味道浓厚的烧烤类菜肴
建议醒酒时间:60分钟
最佳品尝温度:18－22℃
酒品介绍:此酒呈深沉明艳的鲜红色泽。散发着葡萄品种特有的黑醋栗、黑橄榄的独特芳香。红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。此酒单宁稳固而完整，与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长。
国际评分：《葡萄酒与烈酒》90分
奔富128窖号施赫红酒为单一区域葡萄酒，反映出南澳省那瓦拉区域之特一无二气候及种植条件，奔富的前首席酿酒师maxschubert;于60年代便已选择在此购买土地开垦葡萄园。窖号128及其它窖号如年bin28、bin389、bin707等都是他在50至60年代不断努力实验之产品，bin的第一个年份为1962年。bin128从80年代中，风格有所改变，从1980年起采用法国橡木桶代替美国橡木桶而效果更佳，同时进行葡萄挑选政策，对成熟之葡萄甚为注意也获益良多。有多种香料包括黑胡椒等，清爽的蔗苺及黑莓；并有隆河适烤肉香及橡木、花香等，浓度适中，口感丰富，梅、梅干，及淡淡甘草味，单宁细致而引出薄荷余韵。
【葡萄品种】
在美国和法国被称为西拉(syrah)在澳洲则被称为色拉子（shiraz）。西拉在法国种植面积较小，是澳大利亚把色拉子推向了国际舞台。色拉子几乎占了澳大利亚红酒产量的一半，大多数澳洲酿酒商都生产色拉子葡萄酒，色拉子葡萄酒在年轻阶段饮用就有美妙的口感，但经陈年醇化以后，也有不俗的表现。它的类型和风格远比法国要丰富。澳大利亚在色拉子的基础上发展出了一些独特产品。例如加度色拉子(fortifiedshiraz)，类似葡萄牙的波特酒，但用的是色拉子。还有色拉子起泡酒(sparklingshiraz)，一种红色的起泡酒，其风味比香槟要浓郁厚实得多。
【酒庄介绍】奔富酒庄(penfolds)是澳大利亚最耀眼的明星，这是一个无人不知品牌，是品质的象征。它的历史也是欧洲殖民者在澳洲的开拓与发展，经历了二百多年的发展，penfolds已经在澳大利亚这片土地上站稳了脚跟，并在整个葡萄酒世界中扮演着重要的角色。
产区介绍】巴罗莎谷生产西拉（shiraz）而出名，她是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程，山谷拥有连绵的山脉，肥沃的土壤，加上地中海气候，使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒，品种包括赛蜜蓉(semillon)和霞多丽(chardonnay)。巴罗莎谷起初由德国农夫luthern在1830年建立，现今在已有超过50个葡萄园和门市店(celler door)，包括小家庭企业和国家公司。
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