uv灯照射能减少空气中微生物的含量，因为紫外线短波具有强的杀菌作用。微生物体内的dna一旦受到紫外短波的辐射，其结构就遭到破坏，并失去活性，因此被杀灭。用高能量的紫外线辐射来清理这些排气管道，可以说是一个既经济又环保的选择。
而且uv灯发出的紫外线还可以将油烟中的油脂分子链切断，形成更小的油脂分子(“光解”作用)；小油脂分子又进一步被“冷燃烧”(氧化作用)，成为二氧化碳和水分子被排风带走，仅仅存留微量的白色粉末，附着在灯管上。在烟道中，油烟中的油脂被氧化成为水蒸汽和二氧化碳随风排出——“氧化过程”；净化后的气体排出烟道，油脂并不在烟道内沉积。
传统的油烟净化系统都是通过物理的方式处理，uv杀菌灯管油烟净化系统采用的是“光解氧化”的化学方式，彻底分解和改变了油脂的分子结构和存在方式，净化处理后无残留油脂，因此具有明显的优势。
首先要避免过于频繁的启动uv灯管。当一支uv灯管在点亮开始阶段，内部电压很低。两端电极在这段时间会发射出钨，这就会使uv灯管内部产生许多点状污染物，成为uv灯管过早损坏的原因之一。所以，应该在高电压的条件下点灯，而减短点灯时间。过于频繁点灯还会导致uv灯管两端过早变黑，逐渐影响到uv灯管主体部分也会变黑，最后导致uv灯管输出功率降低。因为上述原因，我们建议在任何可能情况下，尽量一次点灯做完所有工作。
然后小心安装uv灯管。为了延长uv灯管寿命，应谨慎遵循uv灯管安装说明。例如：应避免在uv灯管上留有手指油污。安装人员应用纸巾清洁或配戴手套。我们也建议用酒精擦拭uv灯管表面来保持其清洁。确保uv灯管两端与机器连接紧密而不腐蚀也十分重要。在机器运行过程中，uv灯管的热量可能会使反射罩膨胀，缩短或弯曲，所以不能将uv灯管安装过紧，从而让反光罩的变化影响到uv灯管
我们都知道运用uv灯照射消毒是有一个范围的，超过这个范围就会达不到预期效果或者无效，那么这个范围是多少呢？以下分别从表面消毒、水的消毒、空气消毒三个方面为大家解惑。
一、表面消毒
家庭的地面、桌面、台面消毒，可用uv灯直接照射。uv灯上装有反射力强的反射罩，灯管的功率每平方米不少于2瓦，灯管高度距离台面应不超过 120--150 厘米。紫外线照射有效区为灯管周围直径的 1.5-2 米。表面消毒时要求台面干净和光滑，如使表面全部能照到，杀灭效果才好。
二、水的消毒
用紫外线光波消毒水是有要求的。水必须清洁透明，浑浊的水直接影响紫外线杀菌，因而要求水无色和无颗粒才能达到良好的消毒效果。在用uv灯对饮水消毒时，切不要把灯管浸泡在水中，水的深度不要超过2厘米，使水流过时接受 90000 微瓦秒/平方厘米或以上的照射剂量才能达到有效的消毒。一般饮用水要求达到杀灭率 99%
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