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方法是将水草切成小段，长度为15～20厘米，像插秧一样，将一束束切好的段草均匀地插栽到池底的淤泥中，株、行距分别控制在20厘米左右。插栽完之后，向虾池注水20～30厘米，待水草长满全池后逐步加深水位。抛栽法。菱、睡莲等浮叶植物，可用软泥包紧后直接抛栽入池，以便于其根茎在底泥中生长，让叶片漂浮于水面。移栽法。
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茭白的根系能够为小龙虾提供水下活动场所;而小龙虾不仅可以帮助茭白吃掉水中的杂草，还能松土，利于茭白田活水通气，同时小龙虾的粪便可以起到增肥的效果。在这样的套养环境中，小龙虾对饲料的需求很小，仅需投放少量小麦、玉米，养殖成本大大降低。由于实现了生态循环养殖，小龙虾个头大，很受市民欢迎。据估算，每亩套养田可以收获小龙虾600斤左右，销售额可达2万元，副产品”茭白也可额外增加收益。
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水草在惠州龙虾养殖室内养殖 过程中起到决定养殖成败的重要作用。惠州龙虾养殖室内养殖 净化水质，水草生长可以消耗掉池塘中残饵、粪便经过发酵生成的氨氮等物质，平衡水中营养盐，稳定水质。吸附水中悬浮的有机质，降低水的浑浊度，提高透明度，促进水生植物的光合作用；惠州龙虾养殖室内养殖 水草也是龙虾比较喜欢采食的对象，充当部分饵料，补充龙虾生长中所需的维生素；