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拉条子是西安的一种经典面食,学拉条子技术到西安大品小吃培训来,宋元时代又改称为“水滑面” 油泼是拉条子一种很常见的做法,很受欢迎,拉条子面是陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,西安扯面培训据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,西安扯面培训属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,
培训特点:
注重实践,学员全部现场学习,根据配方亲自配料操作,理论与实践相结合,以实践操作为主,手把手传授技术,开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,营销策略,原料采购,成本控制,价格定位,等全方位培训,后期技术指导,后续技术支持。提前预约,随到随学,包教包会,学会为止,不限时间。所学技术终身免费升级。
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西安大品小吃培训中心
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