我们日常饮食之所以离不开肉食，不仅仅是使味蕾得到满足，更重要的是可以从中摄取足够的优质蛋白质，牛羊肉都是优质蛋白质的丰富来源。但是在夏季 来临时，很多人开始担心，吃牛羊肉会不会上火。在这里可以告诉大家，吃牛羊肉时不会上火的，真正让人上火的是烹调时的配料，比如八角、花椒、胡椒等。要想避免吃牛羊肉“上火”， 建议可以选择“冷热搭配”的方法。比如烹调时和一些“凉性”蔬菜一起炖，这些“凉性”蔬菜包括土豆、蘑菇、萝卜、胡萝卜、白菜等等。
作为中国牛羊肉行业的引领者，如康始终将保证食品安全放在头位，放眼全球整合优质资源，从严把控产品质量，让更多的国际牛羊肉品牌进入中国市场，从而实现牛羊肉产品从国外到国内的产业链升级，推动牛羊肉消费进入品质时代。
如康旗下现拥有如康、厨厨动人、爱比夫、小牧克、呼伦沁、缘和鑫、沁星源、郭尔旗、伊鑫等九大品牌，产品涵盖火锅涮肉、西餐煎烤、熟食三大系列。火锅涮肉系列包含牛羊肉卷、板、片、丸等产品；西餐煎烤系列包含牛羊肉串、牛肉饼、上脑牛排、眼肉牛排、雪花牛仔骨等产品；熟食系列包含牛腱肉、牛头肉、牛肚、牛蹄筋等酱卤类产品。
菲力牛排：此部位被多重肥膏包裹浸润，天生的鲜美！牛肉中肉质较柔软，较细嫩的部分，低脂高蛋白！
黑椒牛排：此部位（肉眼）筋少，肉质纤细，细嫩雪花纹理好上等的牛排肉除了肉质本身的细嫩，还有油脂化开的香甜。
西冷牛排：取自牛外脊鲜嫩部位，肉质厚，有嚼劲，肉味浓口感丰富。
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