每棵树果实可以追肥超过2公斤复合肥。施肥方法可以采取环沟设施，辐射沟渠设施，整个公园抽水设施。顶层敷料应较浅，以确保果树在短期内需要。而且还可以通过叶面施肥来增加营养供应，喷洒0.3%-0.5%磷酸钾或其他叶营养肥，每10?15天喷洒一次，有利于扩大叶面积，加深叶色，增强光合作用角果和果实扩大，富集，加速根系生长和树木养分积累。叶面喷施肥效果快，配肥省。叶面喷雾和喷雾组合，可服两次，省力。
苹果苗木的同类器官也存在着矛盾并互相竞争，需要通过修剪加以调整。对枝条，要保持其一定数量，同时要使长、中、短枝保持一定的比例。长枝过多时，生长期长，用于生长消耗的营养物质过多，积累不够，影响短枝生长和花芽分化;长枝过少时，总的营养生长势变弱，也不利于营养物质的生产和积累，不利于生长和结果。对短枝，首先应保持优良短枝的数量，同时疏除质量过差的短枝，使一般短枝向优良短枝转化。
修剪作用的实质是通过调节苹果苗木与环境的关系，保持各器官的数量与质量，调节苹果树对养分的吸收、营养物质的制造、分配和利用等，从而解决苹果树生长与结果的矛盾，达到连年丰产的目的。因此，修剪必须符合苹果树本身的生长结果习性，并在良好的土、肥、水管理基础上进行。
烟台苗木缺铁失绿病又称黄化病、白叶病、是偏碱性土壤的常见病。嫩叶变黄绿或黄白色，但叶脉仍是绿色。发病严重时全叶黄白色，叶缘有枯斑，顶梢叶片枯焦，但下部叶色正常。
症状
嫩叶变黄绿或黄白色，但叶脉仍是绿色。发病严重时全叶黄白色，叶缘有枯斑，顶梢叶片枯焦，但下部叶色正常。以春梢、秋梢迅速生长期症状明显，停止生长期叶色渐恢复。病树易感其他病害，易受冻害及早衰。
病原
因果园土壤偏碱性或含有过多碳酸钙，使土中的铁素由可溶性主为不可溶性形态，果树吸收铁素量不足，体内生理状态失去平衡，叶绿素合成受阻，表现黄化病。
发病特点
当果园施肥少，或仅追施氮素化肥时，土壤缺磷、粘土低洼地、春季多雨、入夏干旱高温、幼苗受旱根系浅等情况下，果树表现黄化病。不同砧木的苹果树，表现黄化程度不同。八棱海棠、楸子、新疆野苹果作砧木，黄化病很少至不表现，而东北山荆子作砧木，黄化病普遍发生。
烟台苗木需钾规律
土壤贮存的速效钾是通过果农在管理中连年施入有机肥，微生物肥料等对土壤中的难溶性钾、人工试用的钾肥未被利用而固定在土壤中钾素的分解，从而释放出可供利用的速效钾。
烟台苗木生长初期对钾营养需求量较小，主要利用上一年树体的营养积累来提供，树体中的钾素随着生长中心的转移而按照芽(新梢)-蕾-花-幼果有规律的转移，果实膨大期对钾肥的需求主要是依靠根系吸收土壤中的速效钾，包括土壤上一年贮存的速效钾和当年施入的速效钾，而以施入的速效钾为主要来源。
一、栽植地选择不当 陕西渭南临渭区丰原镇90%以上的果农将苗木栽植于麦田中，好一点的留有栽植带，但都不足1米，大部分没有留栽植带;还有一部分果农套栽在老果园中。套栽于麦田中管理难，通风不好，且由于小麦根系发达，吸收水分能力强，使苹果苗木可吸收水分减少，造成缓苗期小麦和苹果苗木争夺水分的矛盾，延长了苗木的缓苗期，并进一步造成苗木成活率下降。套栽于老果园中，光照不好，通风不畅，小苗相对老树吸水吸肥能力弱，且老果园病虫害多，更不利于小苗生长。
二、栽植后未及时定干 套种于麦田中，通风不畅、环境温度高，如果不及时定干，暴露于空气的组织多，易造成蒸腾加剧，蒸发量加大，苗木萌发慢，缓苗期延长，不利于苗木的成活和树冠的形成。
三、栽植深度不合理 在陕西渭南和陇县有约80%的果农习惯将矮化中间砧全埋或只露一点(不足5厘米)，也有的全露。矮化中间砧栽植过深，由于根系距离地表较远(一般在35厘米以上)，抑制了根系生长，进而延长了缓苗期，降低了成活率。栽植过浅或全露，不利于树冠的形成及以后的丰产、稳产。
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