山药乌鸡羹
原料：乌骨鸡1只，山药粉50克。
山药乌鸡羹的做法
乌骨鸡煮熟去骨留肉，粉碎成糜。山药粉加水调匀，与鸡糜一起煮成羹，加调味即成。
莲子百合糯米粥
材料：莲子、百合、胡萝卜各15克，糯米100克
调料：盐3克
莲子百合糯米粥的做法
1、糯米洗净；百合洗净；莲子泡发洗净；胡萝卜洗净，切丁。
2、锅置火上，注入清水，放入糯米，用大火煮至米粒开花。
3、放入百合、莲子、胡萝卜，改用小火煮至粥成，加入盐调味即可。
枸杞红枣赤豆汤
原料：枸杞20克，红枣80克，赤小豆100克，冰糖30克，清水适量。
枸杞红枣赤豆汤的做法
1、赤小豆洗干净，用清水浸泡24小时；大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用。
2、把以上材料一起加入汤煲中，加足清水。
3、大火煮滚，转文火放入冰糖。
4、继续煲约50分钟，如果用焖烧锅，这一步就直接放进保温桶。
5、直至红小豆酥烂就可以了。
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