加工定制是 | 种类烟熏炉 |
品牌泰昌 | 型号150 |
电压380V | 功率24kw |
净重350kg | 外形尺寸2130*1200*2500mm |
适用范围西餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销新品 |
规格2130*1200*2500 |
北京烤鸭果木熏烤炉产品优势:
是我公司主打的食品机械,采用先进设计理念,优良的制作工艺,质量保证,同时具有蒸煮,干燥,烟熏,烘烤等功能,技术水平在同行业上中保持领先。
优势一:我们公司的烟熏炉采用双层304不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,保温效果好。
优势二:密封效果好,密不密封关键看内部结构是否严密,目前大多数工厂都是人工焊接的, 但是人工焊接的肯定不会如此精密,所有会出现不密封的情况,内部都是采用精密折弯铸造的,不留一点缝隙,所以说密封效果好。
优势三:北京烤鸭果木熏烤炉采用了双层不锈钢散热器,使炉温升温迅速,先进的发烟器制作工艺使得发烟快且稳定,箱内合理的主循环风设计使得送风均匀,炉体内温度均匀,烟雾上下一至,使得产品上色快,熏制出的产品色泽均匀。
北京烤鸭果木熏烤炉目的主要有:
1、予制品特殊的烟熏风味,增加香味;
2、使制品外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有促进发色作用;
3、北京烤鸭果木熏烤炉脱水干燥,杀菌消毒,防止腐败变质,使肉制品耐储藏;
4、熏烟成分渗入制品内部防止脂肪氧化。
北京烤鸭果木熏烤炉1、用途是将各种肉类制品进行干燥、烟熏、蒸煮等成熟发色处理。
2、有多种加热发烟装置,但其目的都是为了保证炉内不同位置的产品都能均匀受热、烟熏和发色。为了满足这些加工要求和控制重点,无论何种结构烟熏炉,其内部都装有循环风机、热交换器、北京烤鸭果木熏烤炉均风装置、温湿度控制、发烟器等装置。
诸城市泰昌机械有限公司
杨女士
15762537269
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