俗话说：“民以食为天”。中国古代的贤哲管子也曾说过：“食、色、性也”，把“进食”看成是人类的本性之一。饮食在人们日常生活中占据着不可取代的重要位置，随着餐饮业的兴起，餐饮空间设计也应运而生。自古以来，中国人对饮食生活是十分讲究的，饮食生活讲究三美，实物美，饮食器具美，进餐环境美。给食物赋予奇妙的文化色彩，从中享受美食的乐趣。随着，国民生活水平的提高，已经从充饥型晋升为享受、休闲型。从而，消费者十分注重餐饮空间设计对餐厅的重要性。
餐饮装修设计报价差在这三个方面：
一、不同创意。不同的创意决定使用不同材料、耗费的人工不同，造价肯定有区别。
二、材料费。材料是餐饮装修的大头，有的餐饮装修设计公司和各大材料供应商长期合作，拿到的材料价格比市场便宜，他们的整体报价肯定拉低；反之，如果是餐饮装修设计公司列出材料清单，让业主自己采买，价格就非常不可控了。
三、施工费。施工费包含人工费、工程管理费等，不同地区、不同的装修公司或者工长报价不一，也造成了整体报价的高低不一。
餐饮做为一个与人们息息相关的业态是不可或缺的，当我们早已不在为温饱而烦脑的时候，精神需求上升到了一个新的高度，而做为设计师所要传达的或是引领的是如何让人们更好的享受美食，这是我们做为一个名优秀餐饮设计师必需具备的基本技能。餐厅设计越来越多样化，越来越注重设计艺术效果，也不乏有很多优秀的设计师设计出来的环境非常能符合餐厅文化，也为餐厅带来了源源不断的客流量，好的餐厅设计不仅要满足审美需求更要满足餐厅食客就餐需求。