实地考察凉皮机的时候要注意哪些哪？
一、免费试机：既然是实地考察，当然首要任务就是试机来看看凉皮机怎么做出的凉皮和做出凉皮的质量，如果你要求厂家为你演示一下机器，厂家以各种理由推辞，或演示机器要先让你交押金或定金的，你就可以直接走人了。商家说的再好，保证的再好都不要相信，自己眼睛看到的才是最实际的。别对这个机器和商家报以任何希望。
二、现场洗面：要试机，建议别用商家已经提前洗好的面浆试机，为什么?有些商家是有“配方”的，加了啥你不知道，所以现场洗面，现场等着沉淀下面浆现场做。
三、面浆稠稀：上面已经说过，面浆稠稀直接影响了产量，经常做凉皮的看稠稀方式很简单;拿勺舀起来往下一倒看看流白就知道了。 调浆和你平时做凉皮的浓度调一样了，同样的稠稀度做出凉皮后你也好和你自家凉皮做对比。
四、出皮速度：出皮速度一般依据薄厚来定快慢，做得越厚，每张出的速度就越慢，反之，做的越薄出皮速度越快。您平时手工做多厚，现场试验凉皮机的时候就做多厚，还可以要求厂家做的厚点。然后拿手机开秒表，看看多长时间出一张。记一下时间，这样在速度上心里也就有个数。
河南中兴机械制造厂家欢迎您到公司参观指导，免费现场试机，手把手教你用凉皮机做凉皮，绝不收任何费用。
使用凉皮机的同时也有很多注意事项：
1.不要有异物挡住光电信号开关。
2.传送带跑偏不能超过拉带辊，传送带属于易损品，注意保护！
3.上层带刷油适量，油太多容易掉皮
4.经常保养机器，延长使用寿命！
5.布带的保养
布带使用的时一定要小心，禁止折、叠，可以任意拉，能耐高、低温，是食品级最耐用的输送带。
做好这些注意事项，能大大加长凉皮机的使用寿命，从而节省开支，请商户回去爱惜好自己的凉皮机，它会给你带来巨大的收益。
凉皮机的散热问题
夏季是凉皮机的旺季，炎炎夏日，凉皮机的生产运转会使凉皮机机体发热更加严重，当然如何解决散热问题是许多凉皮机厂家一直有待解决的问题。
散热器对于凉皮机的作用巨大，这主要是由于凉皮机的生产特性决定的。凉皮机是利用传统凉皮加工工艺的原理制成，也就是我们常用的蒸汽原理，因此凉皮机现在也被称作蒸汽凉皮机，既然利用到了蒸汽，那么机器内部的高温是不可避免的，对于夏季来说，机体的高温变更加的难以控制。
散热器的出现解决了这一问题，在凉皮机生产的过程中，散热器对于凉皮机有着很好的降温作用，将凉皮机内部多余的热量成功的散去，既保证了生产，又不至于让凉皮机机体高热而无法控制。散热器对于凉皮机的作用是非常重要的，如今百分之九十的凉皮机都配有散热器，这也是凉皮机技术水准的一个体现。
凉皮机的散热还受一些其他因素的影响，如在我们安装的时候尽量找一些通风效果比较好的位置，这样也比较有利于凉皮机本身的散热效果。
在使用凉皮机中间遇到的问题我们生产厂家方方面面都想到了，在生产方面我们也做到了很大的改善，在您遇到难题的时候一个电话就为您解决，所以您放心购买我们中兴凉皮机。
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