口味虾技术培训内容:
1.口味虾或蟹原材料的认识与选用;
2.香辛料的作用及分类、选料及加工;
3.各种调味酱制作技巧;
4.鲜虾的腌制及处理方法;
5.秘制红油的配方和制作技巧;
6.详细的口味虾或蟹的做法讲解;
培训课程安排
理论课程:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
新乡市苗老太职业培训学校是河南省一家具有国家人力资源部颁发的办学许可、国家民政部颁发的培训登记证和中华人民共和国组织机构代码证三证齐全的正规小吃培训学校,学校亮点是:有16名特级烹调师、高级面点师团队一对一教学。我们教你的技术是货真价实、不坑人、不骗人、不害人。证书真实可信,可以来校参观考察。
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