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会昌血橙种植果肉的价值

2018/11/25 12:46:29发布65次查看
  会昌血橙种植果肉的价值------会昌县鲜果园果蔬店是继江西省赣州市会昌县赣南脐橙后大力发展的又一果品,也是该县特有的果业种植品种。桔柚兼具桔和柚的香气,其以果肉鲜甜、汁多、化渣、口感清爽,富含有机酸、维生素及人体必须的微量元素,且食用后不上火等特点深受广大消费者的喜爱。
 血橙又名:赣南脐橙,江西甜橙,红肉脐橙,卡拉卡拉,“948”项目引进品种。产地江西赣南,果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸,味清甜带香,深受欢迎,因而被列为国宴佳果,江西赣南因此而被命为“中国红橙之乡”。该品种果肉粉红色至红色,色泽均匀,有特殊香味,品质优、商品性好,果实近园形、闭脐,平均果重200克左右,座果率高、投产早、极耐储藏,冷库储藏期达4个月以上。该品种作为新特品种推广价值。
血橙发育过程中抗氧化系统与活性氧的变化以红肉脐橙果肉为材料,比较了不同时期谷胱甘肽(gsh)、抗坏血酸(asa)含量及相关酶活性和活性氧(aos)产生速率的变化。结果表明:果肉在整个发育过程中,脱氢抗坏血酸还原酶(dhar)活性在很大程度上可以促进asa积累,两者呈显著的正相关(r=0.870,p<0.05),并且与抗坏血酸过氧化物酶(asa-pod)活性在动态上彼此消长;谷胱甘肽还原酶(gr)的变化趋势与gsh相同,呈单峰型的变化,两者的相关系数为r=0.978(p<0.01);asa/dhasa和gsh/gssg比率在整个发育过程中呈下降的趋势,而活性氧(h2o2,o.2)水平一直呈上升变化。
从注重开发向注重管理、注重营销转变,从注重数量向注重质量、效益转变,从抓单一种植业向抓关联配套产业、抓产业集群转变,脐橙产业的发展相继带动了采后处理、包装、贮藏、旅游休闲等关联配套产业发展。
       血橙种植           会昌血橙种植             会昌血橙种植的果肉价值
  赣州市第四次党代会为标志,开启了把赣州建设成为具有国际影响力和市场话语权的优质血橙产业基地的新征程,为赣南血橙产业描绘了壮丽蓝图,明确了前进方向:力争五年内血橙产业产值翻番,成为品质世界最优、产业规模世界大、产业综合竞争力世界强的富民强市产业。

会昌县鲜果园果蔬店
18679771726
吴经理
赣州 赣州市会昌县站塘乡官村
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