餐饮做为一个与人们息息相关的业态是不可或缺的,当我们早已不在为温饱而烦脑的时候,精神需求上升到了一个新的高度,而做为设计师所要传达的或是引领的是如何让人们更好的享受美食,这是我们做为一个名优秀餐饮设计师必需具备的基本技能。餐厅设计越来越多样化,越来越注重设计艺术效果,也不乏有很多优秀的设计师设计出来的环境非常能符合餐厅文化,也为餐厅带来了源源不断的客流量,好的餐厅设计不仅要满足审美需求更要满足餐厅食客就餐需求。
术业有专攻,专业餐饮设计公司只做餐饮装修设计,负责在您的预算范围内,设计出最理想的效果,这就是您花钱请设计的意义。专业餐饮设计公司是从餐饮运营和品牌建设的角度去做空间设计,这是普通装修公司没法比的。作为餐厅老板,考察和对比几家餐饮装修设计公司是十分必要的,各家公司有各家公司的优势和不足,除了考虑价格因素,还需要重点考虑,设计公司的方案是否适合自己、创意的落地性、方案是否符合营销和运营的需求、是否符合商圈定位等等综合因素。
餐厅桌椅的配置很有学问。桌椅的选择简单为宜,但是如果你不是快餐型的餐厅,那么椅子再怎么简单都必须要有靠背,因为坐久了客人会很累,这样的搭配会在舒适度上增分。在桌子的选择上,可以选购一些木质的,感觉看起来比较厚重的款式,这样在打扫时会方便很多,而且桌面看起来透亮、美观,也不会出现使用时间长而出现褪色的情况,这也是在一定程度上节约物料成本。