导致面包老化的因素很多，温度是其中一个重要因素，它会直接影响面包的硬化速度。研究表明，在较低温度下保存时，面包的硬化速度快；在较高温度下保存，面包的硬化速度慢；超过35℃，则会影响面包的颜色及香味。所以，21℃—35℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃—6℃，会加速面包的老化。 然而，低温保存也并非毫无用处，它最重要的作用在于防止面包变质。一种面包到底适合在常温下还是低温下保存，应从以下几个方面来判断：一是面包中是否添加了防霉剂，所使用的包装材料防水性好不好，如果这两点都符合，就可以放在常温下保存，不易变质；二是面包含糖和油脂多不多，如果是鲜奶面包或带有肉类、蛋类等馅料的面包，最好放在冰箱里保存，否则就容易变质。
度左右，所以不要冷冻，你一冻把营养价值都冻没了， 热给小孩喝不是不可以，但不好，牛奶最好是不要加热的，有些人说加热了牛奶会变质，我认为在短时间马上喝掉是没事的，但热好了，放个1小时以上再喝就不好了，所以你最好不要冷冻，等小孩想喝了，给温一下，不要热，喝着不凉就好了，然后一次少热点能马上喝掉为好
不好！！会变干~~
不好 面包如果放进冰箱就不新鲜，且会变硬
如果不用保鲜袋包装的话肯定不好，反之没有问题。但时候不能太久。如果系软式面包只要常温下解冻便可以，硬的话最好再烤烤在吃。
