富氢水中含有丰富的氢分子，经饮用进入人体后被体内的氢分解酶分解为氢原子即活性氢，与人体的活性氧-氧自由基发生还原反应，生成人体最需要最无害的水。和氧发生的化学反应叫做氧化反应，和氢发生的化学反应叫做还原反应，
氢气是一种最佳的天然抗氧化剂，由于富氢水中的氢分子很细微，能快速的渗透细胞，中和人体的“健康杀手”氧自由基，最后生成水排除体外。氢气难溶于水，而采用纳米级别的技术可以解决这一技术难题。每个氢分子会被水分子均匀包裹，从而形成小分子团，小分子团由于体积较小，可以很好的穿过细胞壁，消除细胞内的恶性氧自由基。
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