cem oracle 通用快速脂肪测试仪 oracle 通用快速脂肪测试仪是美国cem的革命性重大技术进步，oracle 全新脂肪氢核专利方法，可快速精 确地分析0.01%－99.99%脂肪含量，30s一次完成脂肪数据的完美精 确测定，适用几乎所有形态的样品，如：液体、固体、浆体、凝固体，且不受样品均匀性和表面特性如：色度、颜色、冰晶和质地的影响。无需样品标定，无需有毒试 剂，多快好省。
oracle 是cem新一代核磁专利检测技术——专门针对脂肪氢核的分离检测技术，超越目前普通nmr二次自旋回波共振技术，无法实现的直接脂肪检测能力。oracle 可在nmr信号中分离出脂肪氢核信号进行检测计算，不再需要为不同的样品建立不同的方法。适合所有的样品，检测脂肪的范围0.01%－99.99%。
此方法为cem独创专利，现已被美国标准aoac认证为测量乳品和肉类中水分、固体物和脂肪含量的标准方法,乳品pvm1:2004,肉类pvm1:2003。同时符合美国fda标准、aoac 2008.06 方法和astmd 4643方法。oracle 无需人工校准和标定，30s测定所有样品脂肪含量，不受样品颜色、性状的影响。精 确性和重复性优于目前所有的其他方法。
oracle 通用快速脂肪测试仪仪器特点：
1.不可超越的精准性
cem新一代专利的脂肪氢核检测技术，直接检测脂肪氢核，无需新建方法和标定，可以在30s内检测任何食品的脂肪含量，具有高分辨率、高精度、高重复性等特点。其无与伦比的测试精 确度相关性达到r2=0.99948。
在oracle 上检测了来自欧美各国超过30种认证的标准物质，于此同时，上百种样品被分发到认证实验室进行检测。上面线性图表显示，oracle测试值与认证实验室测试值的线性相关性几乎达到完全相关。
2.无与伦比的重复性
oracle 触摸屏一键操作，完全避免了不同操作者之间的操作误差。结果与化学萃取法相比，标准偏差达到更高的重复性。
3. 突破传统脂肪测试方法所有的瓶颈
一百多年来，传统的脂肪分析方法一直使用索式抽提化学技术，不仅需用有毒试 剂，不同的样品需要不同的化学方法，耗时4小时以上，而且无法萃取结合态脂肪，而近红外分析（nir）等间接方法，受样品形态影响，需要大量的数据标定。结果不准确。
4.无缝对接，再现性完美呈现
oracle 在世界任何一个地方都产生一致的再现性和重复性，成为跨国公司标准化快速检测系统的优质选择，保证全球所有工厂生产结果的可靠性和统一性，迅速评价样品和操作。
5. 界面友好，人性化软 件系统
可通过u盘或lims系统输出数据，方便查看和进行数据分析，可连接扫码器进行条形码读取生成样品id。
cem oracle 通用快速脂肪测试仪

---

培安科技（北京）有限公司销售部
高女士
13811503894
北京 朝阳区 北京市朝阳区吉庆里14号楼2层202