大豆蛋白肉机采用数显电子控温系统,全封闭设计,加温或降温均有信号灯显示,用于膨化各种新式豆制产品。蛋白肉机所用的专业减速机大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白质作品的稳定性.操作简单,省工省力,所加工的产品是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、拍档、菜市场以及城镇农村等畅销的豆制品。

原料：豆粕，豆饼，豆粉，原料来源可以和油坊联合生产，也可以向当地粮油批发市场联系购买。

豆蛋白制品特点：

1. 产品用开水侵泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫保鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口、色香宜人、是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及农村等畅销的新产品。

2. 产品不需要晾晒直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品，产品必将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯天然而畅销。