东江湖是位于咱们湖南资兴的风景旅游区，有“东方瑞士”之称，风景秀美自不必多说，这里的三文鱼也是无比的美味哇!
东江湖三文鱼又叫虹鳟鱼，是一种可以生食的名贵冷水鱼类，过去都依赖进口，去年资兴市引进外资建立了养殖开发基地，发展网箱400多口，一举成为全省惟一、中南地区最大的冷水鱼养殖开发基地。该鱼体形优美，两侧各有一条美丽的虹线，虹鳟鱼因此而得名。该鱼类只能在无污染的水质环境中生长，富含蛋白质和多种维生素，是健康食品之极品。
三文鱼“一鱼六吃”吸引了众多的香港、澳门、广东、长沙等地的游客到此观鱼品味。
那来到东江湖旅游去哪里吃三文鱼呢?
东江湖旅游也是近年来才慢慢有了人气发展起来的，东江湖旅游的住宿、餐饮也是发展阶段。东江湖旅游吃三文鱼大部分人都会选择“东江湖游水三文鱼美食城”。东江湖水质好，无论是三文鱼还是普通的东江鱼，都让人吃了之后念念不忘，更可以作为特产带回家里吃。
如果你是勤俭持家的资深吃货，更可以选择一家有自助厨房的客栈，自己到市场选材、下厨，这样吃得放心，鱼也新鲜。
东江湖旅游住宿客栈推荐：那一年精品主题客栈是一家以怀旧为主题，loft风+北欧极简混搭型风格，拥有超大公共空间和独立休闲庭院、工业风酒吧，以及烧烤、咖啡、摄影等配套设施，是聚会游戏的极佳去处，闲暇慢时光的不二选择。这里有“丽江式的艳遇”“台湾式的民宿”，“鼓浪屿式的暇意”，本店秉承“只期待朋友，不接待上帝”为宗旨，提供免费wifi、书籍借阅、自助厨房、自行车租赁、自助烧烤、音乐驻唱等服务，散漫自助，随意发呆，让旅行慢生活，让每一个来东江湖旅游的朋友都能住得舒心快乐。
东江湖位于湖南省东南部郴州地区的资兴市境内，是国家风景名胜区，国家旅游景区，国家湿地公园 。
东江湖纯净浩瀚，湖面面积160平方公里，蓄水量81.2亿立方米，相当于半个洞庭的蓄水量，其水质达到了国家一级饮用水标准。
境内主要景观有：雾漫小东江、东江大坝、龙景峡谷、兜率灵岩、东江漂流、三湘四水·东江湖文化旅游街(含东江湖奇石馆、摄影艺术馆、人文潇湘馆)，还有仿古画舫、豪华游艇游湖及惊险刺激的的水上跳伞、水上摩托等。
东江湖游水三文鱼美食是以现捞、现做、烹制三文鱼而闻名于湖南郴州的东江湖特色美食，很多游客都是慕名而来的。
(东江湖街边小吃)
(新鲜美味的东江湖三文鱼)
三文鱼(salmon)为鳟鱼、鲑鱼、马哈科类，属世界性名贵鱼种类之一。栖于深海及高册清澈无污染、低水温、高溶氧山洞涌泉水域生长。
三文鱼是国际上流行的信用名贵鱼类，营养丰富，肉质多为桔红，无腥味，含有大量不饱和脂肪酸和多种维生素，丰富的溶性维生素a、d及很高的水溶性维生素b6、b12，由于其胆固醇含量低高蛋白低热值符合现代营养标准，是世界各地消费者喜爱的健康保健美食。
东江湖游水三文鱼现捕现做的游水三文鱼，未经冰冻处理，肉质和营养成分未爱到任何的破坏。
想玩好，吃好，更要住好。来东江湖旅游民宿很多，网上也很难预订，毕竟东江湖旅游近年来才发展，住宿环境水平整体偏低。但是现在，东江湖景区终于有一家以怀旧为主题的loft风+北欧极简混搭型客栈——那一年精品主题客栈!
拥有超大公共空间和独立休闲庭院、工业风酒吧，以及烧烤、咖啡、摄影等配套设施，是聚会游戏的极佳去处，闲暇慢时光的不二选择。这里有“丽江式的艳遇”“台湾式的民宿”，“鼓浪屿式的暇意”，本店秉承“只期待朋友，不接待上帝”为宗旨，提供免费wifi、书籍借阅、自助厨房、自行车租赁、自助烧烤、音乐驻唱等服务，散漫自助，随意发呆，让旅行慢生活，开启旅游4.0时代。
2017年最新东江湖旅游攻略
东江湖旅游主要玩哪里？
【小东江】
东江，湘江的支流，位于湖南省资兴市。在资兴，有东江，东江湖和小东江三种叫法，实际上它们的地
理位置是不同的。由众多小支流汇流成东江，1986年政府在资兴市坪石镇附近拦截东江，修筑了当时亚洲第
一的水电站拱坝，库区成为了东江湖。在大坝出水口以下的地方，被人称为小东江。在摄影界的推波助澜下，
小东江在近年声名鹊起。在夏天的早晨，小东江云雾飘渺，这里诞生了不少精美的摄影作品。
【东江湖】
东江湖风景区位于湖南省东南部郴州地区的资兴市境内，紧靠京广铁路和107国道，距市中心38公里，交通极为便利。 东江湖风景旅游区是以山水交融的东江湖为主体，以东江急流险滩、兜率灵岩神境、龙景峡谷奇景、岛屿群落景观为特色，供旅游观光、休闲度假、康体疗养的湖岛型旅游区，总面积200平方公里，融山的隽秀、水的神韵于一体，挟南国秀色、禀历史文明于一身，被誉为“人间天上一湖水，万千景象在其中”
【高椅岭】
高椅岭村位于湖南省郴州市苏仙区桥口镇西部，它与飞天山相隔，与永兴县便江接壤。这里地势以山林为主，风景宜人，森林覆盖率达95%。高椅岭山、水、泉、洞、寨、崖、穿坦俱全，是一块尚未开发的丹霞地貌处女地，其最大的特点就是丹霞地貌周边有漂亮的水洼点缀，红岩绿水、险寨奇涧，美得一塌糊涂。
【板梁古村】
板梁古村是首批特色景观旅游名村名镇(在湖南，仅有板梁古村、里耶镇、韶山村入选。)中国历史文
化名村，在湖南省郴州市永兴县高亭乡，可谓是货真价实的湘南*一村，与莽山、东江湖一起构成郴州旅游
文化名片——“名山、名湖、名村”。板梁古村据说始建于宋末元初，如果从1368年明朝开始算起，都有600
多年了。村庄的规模较大，房屋密集。板梁有“雨雪天出门不湿鞋，办酒五十桌不出村”的说法，虽有夸大
的成分，但也可从另一角度说明该村建筑的密集程度。如果你喜欢历史、建筑、雕刻、风水、摄影任一门类，
走在板梁，一定会让你惊喜不断。
东江湖旅游景点门票：
a线(雾漫小东江、猴古山瀑布、东江大坝外景、龙景峡谷、东江湖(观)、奇右馆、摄影馆、人文潇湘馆)：80元。
b线(雾漫小东江、猴古山瀑布、东江大坝外景、龙景峡谷、东江湖(游)、兜率溶洞、奇右馆、摄影馆、人文潇湘馆)：100元。
c线(雾漫小东江、猴古山瀑布、东江大坝外景、龙景峡谷、东江湖(游)、潇湘风情水镇黄草、东江漂流)：318元，其中门票248元，游艇70元。环岛游(雾漫小东江、猴古山瀑布、东江大坝外景、龙景峡谷、东江湖(乘仿古画舫“回龙舫”环兜第岛游览一圈，需15人以上)：200元，其中门票80元，游艇120元。
东江湖旅游景点住宿：
东江湖景区附近有很多小旅馆、农家乐，价格床位有25元，标间最少50元左右。价格也按照环境设施不同，以及淡旺季有所调整。如果是东江湖旅游旺季，建议提前在网上预订好客栈酒店。
如果想要环境设施好，卫生又干净安静的住宿，在此就推荐一家以五星级酒店标准装修的独特客栈：那一年精品主题客栈，客栈以怀旧为主题，拥有超大公共空间和独立休闲庭院、工业风酒吧，以及烧烤、咖啡、摄影等配套设施，是聚会游戏的极佳去处，闲暇慢时光的不二选择。
主体房型有复式套房，亲子房，榻榻米房，独立休闲阳台房，室内配套按五星标准精奢布置，独立卫生间，空调，24小时热水，液晶电视，免费wifi，吹风机，纸巾，拖鞋，落地镜。
那一年客栈地点：湖南省郴州市资兴东江大道247号（三湘四水斜对面）