一、鱼干鱼丝杀菌锅概述
鱼干鱼丝杀菌锅采用经由国家劳动安检部门批准的kans开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中最通用的杀菌设备。
二、鱼干鱼丝杀菌锅分类
1、按材质分为：sus304、碳钢(q235-b)
2、按加热方式分为：蒸汽不锈钢杀菌锅、电加热不锈钢杀菌锅
3、按控制方式分为：手动电加热杀菌锅、半自动电加热杀菌锅、全自动电加热杀菌锅。
三、鱼干鱼丝杀菌锅结构
锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。 控制系统：plc控制器、触摸屏、控制柜。
配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门。
四、鱼干鱼丝杀菌锅用途
鱼干鱼丝杀菌锅广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域!
五、鱼干鱼丝杀菌锅特点
1、电脑半自动控制：升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却
2、节约能耗、操作方便
3、可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌
4、可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等
5、根据不同产品设定多种杀菌工艺
六、鱼干鱼丝杀菌锅技术参数
公称容积
600l
1100l
1900l
2200l
3100l
4000l
筒体直径（mm）
800
900
1000
1100
1100
1200
筒体长度（mm）
1000
1500
2000
2000
3000
3000
材质
sus304/ q235-b
设计压力
0.35mpa
工作压力
＜0.3mpa
设计温度
140.7℃
工作温度
＜135℃
注：
1、图表中的参数为标准配置，如客户另有要求，请提出。
2、杀菌锅选型需提供的工艺参数：物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。
3、辅助设备：储气罐、空压机、储水罐、锅炉。（需客户自配）
技术要求
1、文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（pdf）、使用说明书等。
2、按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验：
a、《药品生产质量管理规范（1998年修订版）》第四章第31-37条款；
b、《钢制压力容器（gb150-1998）》；
c、《钢制焊接常压容器（jb/t4735-1997）》；
d、《食品机械安全卫生（gb16798-1997）》。
七、联系方式
联系地址：成都市新都区石板滩镇
联系电话：13350898369
传真号码：028-83985797
电子邮箱：cdyxjx@
阿里旺旺：
成都益贤机械设备有限公司
13350898369
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