昆明面食培训哪里好，昆明厨师培训学校
云南先科职业培训学校是一所致力于培养高端烹饪人才的厨师培训学校，一直专注以培养高端厨师精英人才为己任，致力于为国家烹饪教育事业做贡献。
云南先科作为一所专业的厨师培养学校，云南先科职业培训学校注重硬件设施和师资力量的建设，引进现代化教学设施设备，在教学模式上，学校实施“技能+学历”一体化教育，一方面，注重实践操作，着重培养学员动手能力；另一方面，采用校企合作模式，深化学生就业资源！学厨师，来云南先科职业培训学校放心的选择！
厨师班
1、理论与实践相结合，学习烹饪原料的初步认识及加工、刀工、火候、味型等烹调方法，以及多种热菜、凉菜、家常菜的制作方法。系统地学习川菜、滇菜的烹调技艺和烹饪知识，在此基础上进一步学习宴席菜、宴席组合、菜肴造型等烹饪技艺及厨房管理、成本核算等知识。
2、在已掌握多种烹调技术的基础上，进一步学习创新菜、宴席菜、工艺菜、海鲜山珍、炖盅蒸菜、宴席组合、菜肴拼盘、菜肴造型等烹饪技艺及厨房管理、成本核算、餐厅桌面设计、摆台、口布折花、服务知识等。
3、学习多种火锅、干锅的制作方法，以及火锅味碟的调配方法和火锅店的布局、经营、管理等知识。
4、学习多种热凉卤米线、面条、卷粉、饵块、炒饭、烩饭、盖饭、泡饭、包子、馒头、油条、卤菜、过桥米线、烧烤以及云南风味特色的小锅米线的烹饪方法。
就业保障：
烹饪学校一年制以上专业合格毕业生推荐就业，两年制以上专业推荐到宾馆、酒店就业，可胜任宾馆、 知名酒楼等相关餐饮工作岗位。学校打造五重就业保障，为学生和用人企业搭建双赢平台，为成功就业提供有力保障。

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