家用冰箱大多用压缩式制冷机来冷却，以氟利昂为制冷剂。蒸发器装在冷藏室的上部，其中制冷剂的蒸发直接冷却箱内空气，形成一个低温区，温度可达-12～-15℃，用来制冰或贮存冻结食品。冷藏室的下部为高温区，靠箱内空气的自由对流来冷却，温度通常为0～8℃，用来贮存一般食品。压缩机为全封闭型，装在箱体的下方，冷凝器用铜管绕成，布置在箱体的背面。
真空是一种不存在任何物质的空间状态，是一种物理现象。在“真空”中，声音因为没有介质而无法传递，但电磁波的传递却不受真空的影响。事实上，在真空技术里，真空系针对大气而言，一特定空间内部之部份物质被排出，使其压强小于一个标准大气压，则我们通称此空间为真空或真空状态。1真空常用帕斯卡或托尔做为压力的单位。目前在自然环境里，只有外太空堪称接近真空的空间。 ?
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