双炒单温灶详细信息
名称
电磁双炒单温小炒灶
电磁双炒单温小炒灶
电磁双炒单温小炒灶
电磁双炒单温小炒灶
产品型号
mc-8xc2
mc-12xc2
mc-15xc2
mc-20xc2
额定电压
380v/50hz
380v/50hz
380v/50hz
380v/50hz
最高功率
8kw×2
12kw×2
15kw×2
20kw×2
外形尺寸(mm)
1800×1100×(800+400)
1800×1100×(800+400)
1800×1100×(800+400)
1800×1100×(800+400)
微晶玻璃直径
400mm
400mm
400mm
500mm
配锅尺寸
500mm
500mm
500mm
580mm
深度
130mm
130mm
130mm
130mm
单头用餐人数
60-100人
60-100人
60-100人
100-150人
单个灶头耗电量及加热速度，8公斤水从20度烧到100度，室温20度，升温80度
所用时长
5.5分钟
3.6分钟
2.9分钟
2.2分钟
电磁双炒单温小炒灶安装环境 
工作电压：三相五线式/380v 
最大波动电压：340v—430v 
工作频率：50—60hz 
工作环境温度：-5度-+40度 
工作环境湿度：30%—90% 
防护等级：ip44 
适用于：食堂、厨房用/头40-100人份。
电磁双炒单温小炒灶详细介绍：（电磁双炒单温小炒灶又名：双头单温灶或双头双温灶） 
1、超大双层线圈盘，火力均匀更强劲，可实现火炒；
2、采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅，配送电磁炉专用铁锅； 
3、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术，德国进口infeneonigbt模块设计，结构、工艺更精湛；
4、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计，独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术，人性化功能更完善；
5、自动检测锅具，起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能；
6、全不锈钢外壳，三重防辐射外壳屏蔽设计； 
7、五档、九档控制开关，操作方便，手柄开头（或旋钮开关、磁控开关）； 
8、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境；
9、先进微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
10、人性化三防设计：有效防虫、防水、防油污侵蚀；
11、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
电磁双炒单温小炒灶特点：
1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构； 
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
厨禾电磁双炒单温小炒灶配锅尺寸:
ф400微晶玻璃配直径500mm的铁锅
ф500微晶玻璃配直径600mm的铁锅
锅口外径
锅口内径
锅深
锅口外径
锅口内径
锅深
500mm
480mm
160mm
600mm
540mm
180mm
测试条件
水重量10kg　水温20℃　室温：21℃　结束状态100℃　升温80℃
灶具
耗能
耗时
耗费
节约
燃料
单价
燃气（400mm灶头）
0.38kg
7.8元/kg
4.35min
2.96(rmb)
65%
柴油（400mm灶头）
0.42l
6.1元/升
4.20min
2.56(rmb)
60%
厨禾小炒灶15kwф400
1.02kw
1元/kw
4.05min
1.02 (rmb)
备注
根据以上实验，商用电磁炉最高比燃气节约65%，比燃油节约60%费用。
常见问题问答：
1、你们配锅吗？是不是什么锅都可以用？
答：购买我们的电磁炉会送一口锅，锅的直径是500mm，在市场上也可以配到，要注意的是所配的锅要与我们的电磁炉凹面微晶玻璃的弧度一致，锅底与微晶玻璃之间的距离最好不要超过5mm（可以用橡皮泥测距离）。否则会影响加热效果。
2、你们有没有双炒双温灶？
答：有的，我们默认的常规尺寸是双炒单温灶，也可以做双炒双温灶，需要定制的，比双炒单温的贵500元。
2、一个小时耗多少度电呢？
答：通常我们所说的电器的功率（千瓦），指的是千瓦时，通俗点说1千瓦就是电器工作一个小时消耗一度电的意思，我们以商用电磁炉单眼小炒炉-15型为例，开最大火力，不间断工作一个小时就消耗15度电。不过在实际使用过程中会开开停停，时大时小，根本用不了15度电，我们的电磁炉有5个档位，功率可调节，调到最高是15kw，一般炒菜用3档或者4档，炖菜用1档，实际用的并没有这么多。

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