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Tocobest 维生素E 食品添加剂

2018/11/21 6:08:03发布46次查看

维生素e:
产品介绍
维生素e,又名生育酚,是指具有α-生育酚生物活性的一类物质。维生素e是一种脂溶性维生素。它是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂。它有很强的抗氧化作用,能保护人体内不饱和脂肪酸免受自由基的破坏,而不饱和脂肪酸具有保护内脏的功能。它还可防止维生素a、硒(se)、两种硫氨基酸和维生素c的氧化,提高维生素a的作用。
维生素e有三个手性中心,有八种异构体。天然产物为d-α-生育酚或(2r,4’r,8’r)-α-生育酚。合成产物为所有异构体等量消旋混合物,即dl-α-生育酚或单一α-生育酚。目前市场上有天然ve和合成ve两类。
维生素e溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感。但油炸时维生素e活性明显降低。
应用
适应人群
规格
1. 天然维生素e:
混合生育酚:50%, 70%, 90% oil;25% powder
d-α-生育酚:1000iu, 1300iu oil
维生素e醋酸酯:1000iu, 1300iu oil; 700iu powder cws; 700iu powder tab; 700iu powder sio2
天然维生素e琥珀酸酯:1210iu powder; 1185iu beadlet
天然维生素e聚乙二醇琥珀酸酯
2. 合成维生素e:
合成维生素e醋酸酯:98% oil; 50% powder cws; 50% powder tab; 50% beadlet tab; 50% powder sio2
合成生育酚: 96% oil
常见问题
1. 维生素e的主要应用是什么?
答:药品、化妆品、食品及食品添加剂和饲料等方面。
2.维生素e的保质期?
答:在合适的储存条件下,保质期为两年。
3. 天然和合成维生素e之间有什么不同?
答:维生素e中有不对称碳原子,其分子空间构象有d-型和l-型之分,天然维生素e属于d型,而人造的属于d-型和l-型的混合物。
4. 酯化维生素e是什么?
答:酯化维生素e是维生素e的酯化物,它更加稳定,酯化维生素e在我们的肠道吸收前会脱酯化形成自由生育酚。
功能
抗氧化,免疫调节,心血管保健,皮肤滋养
优势
1.安全性高
2.使用的原料均为非动物来源
3.纯度高
4.严格的质量管理体系和先进的生产设备避免了未知杂质或病原微生物的污染。
5.产品先后通过了kosher犹太洁食认证和halal清真食品认证。

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