盛世利明在多年的历练中,以艺术演绎饮食陶瓷的丰富文化内涵,在传承中国莸秀陶瓷文化的同时,结合现代生活品味来展现个性化的的需求,坚持以现代化的管理,以精益求精的态度,以卓尔不凡的品质,赢得了广大客户的高度评价。我们热烈欢迎有识之士的加盟,大展宏图,共创辉煌。
酒店陶瓷餐具是指专门用于酒店、宾馆、休闲会所等餐饮娱乐场所的瓷质餐具。可以简称酒店瓷,酒店瓷器,酒店瓷餐具。由于陶瓷耐高温、易清洗,环保健康,使其成为餐饮行业常用的餐具品种。区别于酒店玻璃餐具和酒店金属餐具,酒店竹木餐具,陶瓷餐具在实际使用中所占比例。
如何选择健康陶瓷餐具?
1.选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的,特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰,如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。
2.买回的陶瓷餐具,先用4食醋的水浸泡煮沸,这样可以去掉大部分的有毒物质,大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。
3.不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长,温度越高,就越容易溶解出铅,等于加重铅溶出量的毒负面作用。
如何选择高质量的陶瓷餐具?汉口酒店陶瓷餐具批发厂家,盛世利明专业的陶瓷生产销售厂家,为多家知名酒店、餐厅等提供专业的产品设计定做、加标等服务。
1、外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品,其釉中所含铅易溢出,不宜做餐具。
2、挑选有金、银装饰的瓷器时,用手擦一擦,不退色才是上品。
3、轻敲几下,声音清脆品质好,声音沉闷或沙哑则是劣质品。
4、瓷器粘合剂大多含铅高,瓷器补过后也不宜做餐具。
5、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成,达不到800度,低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器蕞好。
瓷器清洗
1.一般污渍可以用碱水清洗,也可用肥皂,洗衣粉清洗,再用净水冲净。
2.冬季洗刷薄胎瓷器,要控制好水温,以防冷热水的交替使瓷器发生爆裂。
3.彩色瓷器,有的因色彩中铅的成分较多,可先用棉签蘸上白醋擦洗,再用清水洗净。
4.如果瓷器有开片或冲口裂纹等现象,污渍容易“沁”入其中,可用牙刷蘸些酸性液体刷洗。
5.如果是描金彩瓷器,不可用鸡毛掸子做清洁,因为鸡毛掸子易损伤瓷器上的描金。珍贵瓷器收藏时应配有相应尺寸,带胆的木箱或木盒,以便保存收藏。