豆沙馅儿，很多人都喜欢，但好吃的豆沙馅儿，可不是哪儿都能买到。您是不是觉得现在很多糕点的豆沙馅儿不够香甜？又或者自己在家制作豆馅儿，可怎么做都不像回事儿，不是太干，就是不香？其实只要您材料选对，方法得当，在家做出香甜美味的豆沙并不难。
红豆是个宝，用来做馅料很多人喜欢吃。
原料
煮熟红豆200克,白糖80克, 黄油40克
做法
1、生红豆约100克，泡水，去掉杂豆。
2、泡好后，放高压锅中，压20分钟左右至熟。
3、将熟的红豆加入适量的水，（加些水搅拌机好搅拌一点）
4、放入搅拌机中
5、搅拌至糊状，搅拌机功率越大，搅拌出来越细腻。如果搅拌机功率不够，需要在这步过筛一下更细腻。
6、将豆沙糊倒入锅中，加入白糖和黄油（油糖量根据自己家口感适量增减）
7、炒至豆沙成团
8、放凉即可。做好的豆沙尽快吃完。如果不吃放冰箱冷冻。
广州市宝益食品有限公司
13763355318
陈小姐
广州 石井大道自编88号