正宗桂林米粉培训，全聚福桂林米粉培训中心，一对一实操教学，学会为止!桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。
每个地方都有其特色小吃，这个必须选择的，因为其在本地有知名度，也是外地人关注的。在县市以省分小吃为主，兼做各县特色小吃。如果是在省会城市，那么兼做各省特色名吃。这只是一种经营模式，但是要在这些小吃中提炼出一个独特口味的小吃，让客人记住你，n次来消费。
做餐饮小吃生意不能因小而小，而是需要因小做大，将自己的规模无限扩大。餐饮小吃不要看其小，但是其有大智慧。餐饮创业不是儿戏，各位需要深入考察，最终决定从事餐饮小吃创业。
桂林米粉卤水配方培训
桂林米粉采用正宗做法以及传统配方，口味丰富包含：极品三鲜粉、酸辣笋尖炒粉、卤肉粉等，由专业的培训老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
深圳市南山区全聚福米粉店
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