到底什么样的员工食堂适合外包出去呢？沈阳优利通餐厅承包餐饮管理讲述什么样的食堂适合外包。从管理角度和公司内部情况具体分析，以及公司的企业文化等等方面因素考虑。
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民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。但是根据近年来各事业单位和各高校问卷统计结果来看，公共食堂所提供的饭菜质量，就算是几顿不吃，也不会有“饿得慌”的感觉，优利通公司致力于在食堂承包方面做到行业顶端，因此，社会大众对于食堂的消费在逐渐减少。而产生这一现象的原因，除了食堂饭菜不能满足个体口味的不同以外，更重要的是大家觉得饭菜的营养搭配不足，不利于身体健康。
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随着社会的迅速发展，现代企业食堂的管理已经走向社会化。为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境，将直接影响员工的工作情绪。增强员工对企业的归属感，从而充满激情全身心投入工作中，转为为企业发展的生产力。以前简单的“大鱼大肉”食堂饮食文化，现已无法满足日益上进的品味需求。饭堂不再是传统意义上的食堂，而是越来越象个餐厅。对饮食文化、就餐环境、营养健康越来越重要。食堂承包领域虽然呈现一片火热状态，引起上千家餐饮公司纷纷加入，也为此让员工食堂承包领域出现较为混乱的现状，那么餐饮企业如何做好食堂承包，在众多餐饮公司中脱颖而出呢?做食堂就想做人，要把食堂当作餐厅来做，使其成为一个展示企业文化的窗口。
沈阳优利通餐饮企业管理有限公司
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