- 品种：白皮蒜
- 品牌：
- 重量：
- 类型：
- 完整性≥：
- 农药残留量≤：
- 原产地：山东
家庭电饭煲发酵黑蒜方法
我要告诉你如何发酵黑蒜，并会帮助你产生非常芳香气味，非常可口的黑蒜头。
至少有20蒜头，黑蒜选用有机的和新鲜的，确保大蒜饱满，非常肉质，这实际上会给出一个非常优质的口感，以你的黑蒜，并将制定，而不是利用小蒜瓣的口味多了。
确保有机大蒜，因为黑蒜是那些有丰富的味道和香气，接下来的事情，你需要的是一个电饭煲，你可以设置温度60度，这是非常重要的，因为你不能在不使用极低的温度下发酵黑蒜。
然后，打开它，并把它发酵蒜头至少14天，十四天期已经过了之前不要打开！
十四天后，把你的蒜头，并把黑蒜放在一个托盘，然后让黑蒜干燥储存14天，这就是为什么你需要制作和发酵黑蒜的时候要非常有耐心。
当你完成后，将黑蒜头在保鲜袋包，让黑蒜放在你的冰箱，这是保持其新鲜度和营养成分的非常重要的。
来源:
济宁金香食品有限公司
王经理
13305372786
济宁食品工业园