山东科弘,原名济南科弘微波能有限公司,成立于2002年,中国北方地区shou家微波解冻设备厂家,主营产品,微波干燥设备,微波杀菌设备,微波杀青设备,微波解冻设备,微波膨化设备,微波设备专业从事开发,生产微波能应用设备.产品齐全,技术先进,服务一流.微波灭菌机销售隧道式微波灭菌机系列产品,公司具有良好的市场信誉,专业的销售和技术服务团队。
微波解冻设备shou选山东科弘微波微波解冻技术概述
微波解冻设备与传统解冻不同，传统解冻特点：用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻，能量主要是通过热传导进行传递，由于热传导方式首先受热的是物料的表面，冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。微波解冻设备特点：采用频率为2450mhz或915mhz的微波源。加热时微波穿透物料内外同时加热，不需要热传导，可带包装进行解冻，速度快、能耗低、环保卫生。解冻时所需的操作人员少，工作环境良好。微波冻品解冻机适用：肉类、鱼类、禽类、水果解冻和冷冻烘烤制品解冻连续处理系统。可将解冻时间从几天降低到几分钟，同时可以控制产品进一步加工所需的温度。从任何低温状态回升到-2℃或-4℃。产品特点温度均匀、温度可以控制，但冻品的厚度不能大于5cm。
微波解冻设备shou选山东科弘微波微波解冻技术优势
微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻，设备性能稳定，质量可靠，解冻时间短，是理想的肉制品解冻设备。微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。微波能够深入物料内部直接进行加热，不需要热传导过程。因此，冻肉通过连续隧道式微波解冻系统，提高生产效率，大大节省解冻时间。从以“天”计时变为以“分钟”计时。对于重量为25kg的冻肉块在-18℃左右通过微波解冻设备只需2～4分钟就可回温到-4℃～-2℃。处理能力与肉的品质有关，即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大，对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。。设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！
山东科弘微波能有限公司
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