张亮麻辣烫配上多种调配的中草药锅底配方提炼技术，以多种骨以及香菇等为原料，惹火全中国。麻辣烫因其自身无可不烫，无味不有的特点而深受广大消费者的喜爱。
 
张亮麻辣烫充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分，及蛋白质、肽等的原汁原味。
 
张亮麻辣烫在选料方面，注重丰富新鲜，四季食物原料均可入锅，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果，营养全面，均为人体所必需。在加上我公司调制的调料：花生酱、番茄酱、盐、糖、味精、辣椒油、香油、麻椒油、熟芝麻、醋、蒜泥、葱末、香菜末、姜末、小三鲜丁、酱油、辣椒面、孜然面、胡椒面、麻椒面、韭花、豆腐乳、芝麻酱等20多种调料，根据个人口味自己选择调制。
 
张亮麻辣烫一夹一涮，便可食用，保留了大部分营养素，既鲜嫩可口，又有益于健康。口味纯正，具有辣而不燥、温而不火、油而不腻、口感醇和的特色，兼有保健滋补、开胃顺气、营养美容的功效；香气四溢，增加食欲，带给您酣畅淋漓、爽头心肺的快意。
 
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