银壶的壶形种类很多,同类壶的大小、高低与直径的比例、装饰花纹等千变万化。壶形的好坏直接影响到泡茶时的动态美观,方便实用的壶用来得心应手,更增添 了一份泡茶技艺的美感。在泡茶之前,可专门用一段时间用于赏具,如举行无我茶会时,由各茶人彼此观摩茶具,从每人所备之茶具的风格,可想见其人的文化 层次、个人修养、茶艺造诣等等。所以,在选择壶形时,应摒弃华而不实的装饰,以质朴取胜。
银器制作工艺复杂,材料昂贵,每一件银器,都是精工制作,无论是实用器还是装饰器,堪称艺术品。相对来说,银器工匠的学徒时间是很长的,出徒一般需要四年时间。和同样大小、同时期的瓷器相比,银器凝聚的劳动要远远大于瓷器,所需的制作时间要长很多,而且是全过程逐件手工制作,所需的材料价格更是天壤之别。银器生产具有产量低、周期长、人工费高、材料费高等特点。因此银器蕴含有很高的价值,随着人们对银器的深入了解和银器知识的普及,必然带来银器的价值发现和价值重估。
银壶泡茶的好处:
1、古人云:银茶壶煮水,水更纯。如果水不好银壶就会变色的。根据以往看的银壶提梁上都有藤之类做的把手是因为银的传热比较快,银壶能节省煮水的时间。
2、银壶比铁壶煮出来的水质更软,泡出来的茶香气更高,茶汤更纯。银壶煮水时所释放出来的银离子和钠离子对人体有消毒的作用。
3、银茶壶泡茶时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。
4、银离子能杀菌,每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子,就足以使大多数细菌死亡。银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。不易锈,不会让茶汤沾染异味。
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