食堂操作要求：
1.饭菜必须使用新鲜材料制作，油品必须使用符合国家食用油标准的液态植物油。各种饭菜做到当餐供应，末餐菜必须加盖进冰箱，回锅后出售。如有变质的饭菜，应及时处理倒掉，不准混在好的饭菜里出售。
2.每份菜不少于3两，荤菜如为炒肉类，每份荤菜中肉的含量不少于1两。米饭每份男性不得少于4两，女性不得少于3两，保证员工吃饱。
3.每天要公布菜的样式。
4.早餐若有小菜则应有3个以上菜式，中餐应至少有6个以上菜式，晚餐依据情况而定。
5.做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。
费用返还：
员工每在食堂购买一次食物均需在终端机上进行刷卡，刷卡金额自动计入食堂办公室的终端管理系统，若员工的ic卡金额不足时，由员工到食堂办公室进行充值，食堂办公室接受充值的时间段将在食堂进行公布，充值所得金额归食堂营业收入，属于我们承包人合法收益，同时公司按照自然月为单位向我们及时支付员工用餐福利部分的资金。
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