桂林米粉培训学校技术优势：
一、正宗小吃，适合各地大众口味，不易模仿；
二、全聚福桂林米粉培训学校独特秘制技术，在同行业当中处于领先地位。
三、技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用；
四、教学师傅技术精湛，厨艺超群，学员学习小吃的同时，师傅还会教些其他的厨艺。
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉。洁白、细嫩、软滑、柔韧、爽口。牛楠粉、猪肚粉、牛肉粉、猪肉粉、牛肚粉、牛丸粉、鱼丸粉、虾丸粉、卤蛋粉、牛烧粉、肥肠粉、叉烧粉、锅烧粉、麻辣牛肉粉、麻辣牛肚粉、素鲜粉等...桂林粉/桂林汤面都富含蛋白质、碳水合物、维生素等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功能。
桂林米粉培训学校
桂林米粉培训内容:1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.卤水的制作配方及制作技术;
3.高汤的熬制技巧及保存;
4.桂林米粉汤粉制作流程;
5.桂林米粉各种配菜的制作及要点;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、提供市场调查、店面装饰设计、开店促销方案等。
深圳市南山区全聚福米粉店
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