著名的通道合龙饭仪式很隆重，一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村寨中每户家里收集，然后将餐桌合拢，摆成一长条，再将收集到的菜肴摆在长桌上，摆好碗筷，将椅子置于长桌两旁。合龙饭的菜肴以酸鱼、酸肉、酸菜为主，食糯米饭，每位客人一份，并以树叶为底置于长桌的两边，每份糯米饭上放有一串新鲜肉和豆腐。客人就座以后，在开餐以前还有一段集体酒令和一个仪式。
当然，来到怀化，风靡湘西的芷江鸭不可不尝，还有风味独特的通道侗家腌肉，不吃一定会后悔哦！
芷江鸭
“芷江鸭”是风靡湘西的传统名菜，不但“肥美”，而且在“炮制”工夫上具有独特的传统工艺。名师精制的成品，观其色则红黄蓝白黑五色俱全；品其味是香甜五味俱全；其拌料更是五花八门，各有其美。拌以“广荷”及“毛豆子”的鸭子菜是“侗家”农村待客的家常菜；拌以“板栗子”的“板栗鸭”则是席上的珍品了。
富王山庄有环岛步道。健康跑是一种强度适中，适合长期进行的运动，对大脑有以下的好处：
１、让人思考更清晰
健康跑可以扫除心中的烦绪。研究显示规律的运动可以提升清晰思考的能力，促进脑部的认知能力与表现。
２、增强短期记忆
健康跑可以透过活化、复苏大脑，改进短期记忆力。这是因为运动可以增加脑部的血液流量与提供脑部更多氧气。
３、促进脑细胞发展
动物研究发现，规律的运动可以刺激脑细胞生长，新的脑细胞负责学习与记忆。研究还发现运动可以延长现有脑细胞的寿命。
４、增加创意
健康跑可以激发创意。研究发现，这是运动时脑部血液与氧气增加的副产品。
旅游有利于养生，为养生而旅游，已成为当今时尚。
养生贵在养心，养心即是神养。旅游有利于放飞心情，怡悦身心。现代著名作家沈从文说过：“将生命贴近土地，与自然相邻，亦如自然一部分，生命单纯庄严处，有时竟不可仿佛。”浩瀚的大海，能令人心胸宽广；深邃的森林，能让人神清气爽；潺潺的山泉，蜿蜒的山道，能使人拾回童心；晨曦中的荷花，细雨中的芭蕉，能撩人诗心勃发，乐以忘忧。这样的情景，有利于人们的新陈代谢，促进肌体平衡，达到药物所不能的疗效。
我们古人深谙此道。唐代诗人白居易年少多病，体质较弱，但他喜好游览山川名胜，成天乐呵呵的，自称“白乐天”，每游一地赋诗抒情，自得其乐。他有诗云：“湛湛玉泉色，悠悠浮云身。闲心对定水，清静两无尘。”那种兴游四方，淡泊宁静的心情，跃然纸上。
秋天各种梨纷纷上市, 吃梨能明显缓解上呼吸道感染所引起的咽喉干、痒、痛、声音沙哑等症状。梨含有80%以上的水分，喝水不多或经常忘了喝水的老年人，生吃梨可达到补充水分的目的。吸烟的人吃梨或喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激，从而降低吸烟者患病的风险。
中医认为，梨有润肺化痰、生津润燥的功效，适合秋季养肺。由于初秋的天气，还没完全走出高温，脾胃会受到不同程度的影响，易出现胃口欠佳、消化不良的症状，因此，补肺最好兼顾脾胃，将梨与大米煮成粥。
梨粥的做法不拘一种，可以将梨洗净后连皮切块，加适量清水，文火煮半小时，捞出梨块，再用梨汤与淘净的粳米同煮，米熟后即可食用。或者先将米粥煮八分熟，放入洗净切好的梨块再煮至大米十分熟后食用。
梨虽然是补肺佳果，但进食过多伤脾胃，老人脾胃功能下降，要注意适量。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃梨；梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食；梨的糖分很高，糖尿病人、哮喘痰多者要少吃。
芷江富王度假山庄
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