公司是集烧烤腌制料的研发、生产、 销售于一体的国际性专业烧烤配料企业,公司成立以来一直以优化市场为导向,以服务客户为核心,积极投入到烧烤腌制料行业的研发工作,树立了广大消费者对烧烤腌制料行业的新观念,对提高中国烧烤腌制料在市场中的竞争力起到了强大的震撼作用,多味宝公司将致力于弘扬中华民族的美食文化,建立中华美食标准,立志做中国烧烤配料行业的领导品牌。
我公司为保障产品质量,购买了高精度检测仪器和自动生产线,对生产过程中的每道工序进行严格管理和控制。我们清楚的认识到:质量,是企业的生命;而优秀的品质,出自先进的管理,加之先进的生产设备。因此,我们实行全面质量管理,建立起现代化质量管理体系,确保质量100%合格,将优质的产品奉献给消费者!
大蒜粉加工流程图:
原料(大蒜粉)→风选→手选去把→检验→ 水分控制(烘干)→检验→ →过筛(目数分选)→过磁→过金探→检验→ 包装→出厂检验
注:蓝色字体为haccp控制点。
名 称
检验项目
企业内控标准
大蒜粉 感官
小粒体状,呈白灰色。具有强烈的刺激性
辛辣味,气味芳香。无杂质及霉变。
水份
≤6.0%
灰份
≤8.0%.
细菌总数
≤5000个/g
大肠菌群
≤30个/100g
致病菌
不得检出
通过3mm
≤10.0%
1.应用优点:可广泛应用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌渍食品、焙烤食品、沙司、汤类、鱼类、各类调味粉、餐饮业、调味番茄酱…。
2.使用方法:与食品原料或其它配料混合均匀即可。
3.建议用量:0.3~1%.一般食品依实际生产需要添加,用量上不作限制。
4.储存要求:本品请密封储存于阴凉、干燥处,以防香气散失或串味。
5.保 质 期:12个月。
6.包装规格:1kg/袋或20kg/箱。
注:
本公司一件(箱)以下发快递,一件(箱)以上发物流,订货一件(箱)以上,我们承担全国各地物流费用。
联系电话:021-68172028陈军
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上海多味宝食品有限公司
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