海参拥有突出的药用价值和非常棒的滋补功效，在古代被赋予神奇色彩，而当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”，证实了海参拥有强身健体的功效，海参无疑成为了一种上佳的滋补品。但是在这里要提示各位朋友，婴幼儿消化功能较弱，最好不要吃海参，另外15周岁以下儿童尽量少吃，避免f性j早熟。冬季和春季吃海参最好，因为海参有夏眠的习性，这时候的海参参体比较瘦小，营养物质含量少，食用价值比较低。而干海参若是保存得当，可以存放很长时间，吃的时候取出泡发处理好即可。
现代科学研究证明，海参是一种营养价值较高的海鲜产品，消费者如果不懂得如何鉴别海参的优劣，在购买时可以只选择知名的大品牌。海参每一百克中含蛋白质15克、脂肪1克、碳水化合物0.4克、钙357毫克、磷12毫克、铁2.4毫克，以及维生素b1、b2、尼克酸等50多种对人体有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上，还有18种氨-基酸牛磺酸、f硫j酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，精氨酸是合成人体胶原-蛋白的主要原料，可促进机体细胞再生以及机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫力，消除疲劳，延年益寿。添加半熟生海参的加工方式非常不道德，厂家只需要1-2斤活海参，就能加工出1斤左右的即食海参。因为加工的时候往里面添加了碱等物质，这样加工出来的海参不掉称、不缩小，但是表皮发涩不滑，腥味偏重，吃起来比正常海参要硬一些，不懂海参的人往往误认为口感很q，其实它是一种质量非常差的即食海参，通常制作成本只要几十元而已。另外海参的用料成本、规格、年限、产地等决定了海参的品质，而海参的品质直接关系到海参的价格。
海岛针对不同的客户群体提供全方位的oem代加工合作，根据客户需求提供即食海参，即食鲍鱼、干海参、腌渍海参的代加工合作。大连海岛生物科技有限公司直属大连海岛企业生产型企业公司，坐落在辽宁大连，美丽的浪漫之都，是一家集海参养殖、研发、加工、服务为一体的专业型海洋渔业公司。海岛拥有5000多亩养殖育苗基地，12000平方的加工厂，所有产品均自产自销，大大减少了中间环节。
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