青椒放冰箱久了会怎么样

2018/11/16 10:54:17发布83次查看

一种是水分蒸发，青椒干枯，变得皱巴巴的；另一种放久了会直接脓了，腐败变坏。
蔬菜放到冰箱里只是延长新鲜的时间，不能保证永远不变质。买菜适量，早用早食

1.会变软，部分组织会有白色膜状物质，新鲜度及营养成分会流失
2.要尽早食用

会烂掉

会变味，最好不要超过一个礼拜。

青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”———变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

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