1、选择足够老的丝瓜:丝瓜在多汁水嫩的时候,非常适合做一到美味的菜肴,里面的组织纤维还没有老化。当丝瓜慢慢进入了衰老时期的时候,丝瓜里面就会布满了老去的组织纤维,此时就非常适合用来做丝瓜络了,所以想要自己diy丝瓜络的朋友,就应该选择足够老的丝瓜。
2、把老去的丝瓜从藤曼上摘下来,然后放在太阳里面暴晒(此时的天气比较炎热,非常适合做丝瓜络),等到外面的硬壳变得干脆的时候,用稍微硬一点的物体轻轻的敲打,就可以把外面的硬壳去掉。
3、如果你选择的是无籽丝瓜,那么就不需要进行下面的步骤了,或者可以根据你的意图制作成不同的样子。如果里面含有丝瓜籽的话,那么就需要把丝瓜的两边剪开,将里面的种子取出来,保存好,来年可以继续播种,此时一个简单的丝瓜络就做好了。