l 设备材料: 内外sus304不锈钢。 配电规格: 380v50hz
l 工作温度: -150℃——+120℃ -196℃——+120℃
l 控温精度: ±2℃ 温度均匀性:±5℃
l 降温速度: ≥20℃/min 升温速度: ≥5℃/min
l 设备保温: 150mm厚,双层绝热,保温性能优异。
l 食品输送: sus304食品专用输送网带,速度及松紧可自动调节。
l 液氮控制: 德国进口电磁阀加手动截止阀联合控制,配备冗余系统,确保足够安全。内置液氮喷嘴,无死
角喷淋。
l 升降装置: 机械整体升降,便于清洗,易损件便于更换。
l 风冷循环: 大功率风机配加强型轴流风扇,冷速快且均匀,两端带双重锁气功能,有效减少冷气泄漏 。
l 电气控制: 人机界面+plc+模块可编程控制,输入简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气
锁,确保设备及工艺运行安全
l 设备维护: 机体底部带排水出口,长寿命低耗材设计,易损件更换简便,可维护性极佳。
适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式,可和其他食品线组合成为自动线
针对普通冻结技术而言,天时利研制生产的海产品液氮速冻机弥补了所有普通冰冻技术的不足。tasly液氮速冻机的最低温度达到-196℃,当它与食品接触后能快速带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶最小,并充分保持了海产品的质地。液氮速冻技术防止了水分的丢失,不仅保持了食品的原色、原味和原质,而且海产品的质量非常高。
tasly液氮速冻机真正实现了单体快速冻结。食品冻结后不会粘连在一起,实现了iqf冻结,这样的方法不仅质量好,而且便于包装和消费者食用。
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