模仿形式是奶油表现的一大奇迹，它突破了奶油的局限性，能够如实地反映现实生活中的事物，更加贴近人们的日常生活，同时标志着蛋糕装饰技术进入新的发展阶段，也给更多的企业创造了新的商业机遇。抽象形式是一种特殊艺术思维模式，是各类知识的综合反映，集造型基础意识形态为一体的形象理念艺术，在蛋糕装饰领城中，要求裱花师具有很高的造诣，婚礼蛋糕培训机构，才能达到。卡通形式，具有童趣，幽默的特点，专业蛋糕培训机构，适应消费心理深受广大消费者喜爱。
翻糖材料的储存和翻糖成品的储存　　1、翻糖材料（包括翻糖糖膏、甘佩斯、造型翻糖等）一定要用双层保鲜膜包裹好，放在密闭的保鲜盒中，在避光的阴凉处保存。否则会干掉。干掉就不能再用了。　　2、制作过程中也要注意，等待塑形的翻糖也要及时盖好防止与空气长时间接触。　　3、翻糖糖膏在温度很低时比较难操作，郑州蛋糕培训机构，可以放在微波炉里用低功率略微加热。　　4、做好的翻糖成品放室温等到干燥变硬即可。不能放在冰箱里，因为冰箱中有水汽，翻糖会吸收水分而开始湿润。　　5、做好的翻糖成品时间长了会有退色现象发生。但也还是可以放很久的。
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