新疆和田枣与其它红枣 相比，和田枣果形大、颗粒饱满、果肉 厚实、皮薄核小、营养丰富，口味更甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华 的结晶。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶 。堪称枣中极品 。
大枣历来是补中益气、养血安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益，亦是护肤美颜的佳食。作为枣中极品，枣子的作用也不小： 营养丰富，和田枣中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素 b、维生素c、烟酸、钙、磷、铁和纤维素等营养素，每百克和田枣可产264—298千卡的能量，与葡萄 干相近，而蛋白质、钙、磷、维生素b2、烟酸的含量又高于葡萄干 ;维生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量达100-600毫克，比苹果 、桃子 等高100倍左右； 抑癌，和田枣中的三萜类物质具有抗癌、抗炎、抗菌、抗病毒、提高免疫力等功效； 保肝，和田枣中的糖类、脂肪、蛋白质也是保护肝脏的营养剂，能促进肝脏合成蛋白质； 抗血栓，和田枣中的类黄酮物质有抗氧化、抗细胞突变的作用，可以抑制有害的低密度脂蛋白胆固醇产生，还有抗血栓形成的作用，研究证实，类黄酮摄入量低者，冠心病 死亡率较高； 防治心血管疾病， 和田枣富含的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质，有营养心肌的作用，和田枣所含的芦丁是一种能使血管软化、降低血压的物质，对防治心血管疾病有较大作用； 改善睡眠，和田枣有补脾、养血、安神的作用，临睡前喝些和田枣汤或百合粥有助于入睡； 抗衰老，和田枣中所含的维生素c及超氧化物岐化酶是活性很强的还原性抗氧化物质，能延缓衰老； 补脑，和田枣中含有糖类、蛋白质、脂肪和有机酸等，对大脑有补益作用； 养颜、美容，和田枣中的b族维生素等成分可促进血液循环，使皮肤 和毛发光润。常食和田枣可以防止头发脱落和黑色素在体内沉积，减少老年斑的产生；补钙 、补血，和田枣富含钙和铁，对防治骨质疏松及产后 贫血有一定的作用。中老年人容易发生骨质疏松，正处在生长发育期的青少年和女性则容易贫血，多吃和田枣均有补益作用。

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