大豆中含有丰富的钙、钾等无机盐，还含有铁、锌、碘、钼等微量元素，而且大豆中的钙蛋白质相结合，容易被人体消化吸收。如果家中有豆浆机的话，也可以把玉米、湿黄豆直接放进豆浆机里，打成玉米豆浆，过筛加糖即可饮用。水3000毫升、黄豆300克、砂糖120克
做法
1、黄豆洗干净，放入清水中浸泡约3个小时后，捞出沥干。放入搅拌机中，加入1000毫升的水。
2、将黄豆搅拌成黄豆浆，将黄豆浆经过过滤网，过滤掉黄豆渣。
3、在一个锅，加入2000毫升水，煮开后，倒入过滤后的豆浆。
4、豆浆用中火煮开后，换成小火再煮10分钟直到煮开，加入砂糖搅拌融化即可。
养生豆浆
传统豆浆起源于中国，《本草纲目》记载：豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒，豆浆性平味甘。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津止渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。鲜豆浆适宜四季饮用。豆浆发明者是1900年前的西汉淮南王刘安。相传刘安是孝子，其母患bing期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的bing很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。
养生豆浆
现磨豆浆加盟店是店面，店面的肯定和摆的摊位地位不一样。店面做的是长期、正规的生意，卫生、口味、专业度、环境、服务、顾客稳定程度都比摊档好；而摊档位做的是带有短期性、零散性、不定时性的生意，而且给顾客看到的形象，通常都是“脏、乱、差”，食物和餐具的卫生、安全方面都是完全没有保障的，吃进肚子里的东西肯定是不能随意的，吃得进去，拿得出来，涉及到卫生、健康方面的，肯定不能大意。所以店面肯定在卫生、服务和口味方面要做到位，也要做得很突出，让客户看得到、也要感受得到，能吃得放心，对你的店有了信任，自然就会增加回头率，营业额也就会上涨。
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