这些小吃群仍然存在着。南京夫子庙小吃群位于繁华的秦淮河畔，金陵小吃，历史悠久，品种繁多；玄妙观小吃群位于苏州的观前街，集姑苏点心、小吃于一市，著名的有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等；城隍庙小吃是位于上海中心，主要有生煎馒头、南翔小笼；湖南长沙火宫殿小吃群集中湖南各地风味小吃，具有浓郁的地方风味。这些小吃群在几百年的发展历史中，有中断过，均以重建。
创业准备流程
1。首先预定：有意者以网上留言、qq交流、电话、传真等方式预订专卖代理区域名额。
2. 实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与总部工作人员进行业务交流，现场品尝。
3. 签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
4. 缴纳费用：投资者向总部缴纳独’家代理费1万元。
5。技术培训：公司免费培训全部产品生产技术，代理商自己加工，简单便捷。小螺号公司以纯正的技艺和丰富的经验总结整理出一整套技术资料，全面细致的讲解了整个配方、工艺、流程和实际操作中常见问题、注意事项，将休闲小吃的原料生产过程系统化、标准化，完全实现了“傻瓜式创业”的基本要求。除此之外，技术资料中还详细介绍了经营所需设备、产品价格制定、原材料采购、选址、经营模式等经验，即使没有餐饮行业创业经历的代理商，也可以轻松入门。而代理商在实际经营时，总部会根据实际情况派专人上门指导。
培训内容：一、整体制作流程；二、主要品种配方与制作工艺；三、辣酱料配方与制作工艺；四、炸制工艺及刷料方法；五、所需设备说明；六、销售及盈利模式。
6。按一般程序办理营业执照，还需要办理卫生许可证和从业人员个人卫生健康合格证。
武汉市洪山区江城名吃咨询服务中心
18502705975
中国 武汉