以南通气温为例，在4月时候普遍平均气温在15度，而进入5月后气温一下突然升值23度。原来榨膛温度控制在180度左右就可以正常工作，现在客户怕气温高就把温度调整到150度。
很后一个比较大的区别是材质，专业压榨需要高温簇火工艺的锻打钢材c12，这种材质优点之一就是耐磨，缺点是很脆。它可以保证山茶籽高强度的挤压而不会磨损和变裂。
那么这么说就是气温对榨油没有影响了，也不是。只能说是对榨油机没有影响，而对整个榨油作业还是有影响的。主要发生在原料的预处理工段和油脂成品工段，先说炒料，气温上升后原料本身的温度就很高在炒制的过程中不需要长时间或者高量热度。
进行整机耐压试验，试验采用的压强为工作压强的1．25倍，检查活塞伸出至很大的工作行程，稳压15分钟，压力表读数下降值不得超过试验压强的4％；所有油路应无渗漏现象；在全部压力卸除后，压力表指针回到“0”位，零件应无损坏，拉杆不得有显著变形，运动部件无卡滞现象。 使用操作，要根据不同油料，掌握饼坯的入榨温度和含水量