真空扒鸡那么跟着年代的变迁，到如今跟着铁路和公路的不断建成而且通车，德州扒鸡便跟着滚滚的车轮飞向了全国各地百姓家。跟着扒鸡技艺的不断老练，商品也日臻完满起来，德州的街头巷尾都随处可见大大小小的店肆出售新鲜扒鸡，漫山遍野。这个时期的扒鸡传人许多，可是具代表的即是德州本城扒鸡，咱们扒鸡也是当年的传人之一。咱们不只沿用了当年贾、徐两家的制造关键，又各自发扬技艺，不断揣摩着进步扒鸡质量，因而风味也自称一格。
真空扒鸡一九五六年公私合营时，全城扒鸡人都加入国营食品公司，现德州扒鸡集团有限公司，名师荟萃一堂，统一了工艺，统一了配方，使德州扒鸡的产量、质量有了很大的提高。七十年代末，德州扒鸡传人的继承传统工艺同时，又把现代科学技术融于扒鸡制作，生产技术日臻完善，并开发生产出真空软包装系列产品，使德州扒鸡插上了翅膀，飞向全国。在原食品公司的基础上组建了德州扒鸡集团有限公司，并于八二年夏向国家工商局申请注册了《德州》牌商标，此后“德州”牌扒鸡步入了快车道，有了长足的发展。
真空扒鸡扒鸡公司对每个加盟商统一提供经营管理手册和财务管理手册，长期负责对各加盟店的服务质量、产品质量进行监督、检查、评估,德州扒鸡是德州的著名特产，它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，有神州一奇之美称。自问世以来，受到各界好评。1956年，在“山东省肉类加工评比会”上，被评为同类产品名，同年6月在北京“全国食品评展会”上，轰动京华，被誉为“中华鸡”;
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