1) 抗泡沫剂;抗泡沫添加剂;消泡剂;antifoaming agent;defoaming agent
2) 防沫剂;消泡剂;antifoaming agent
3) 脱泡剂;消泡剂;defoaming agent;defoamer;air release agent
4) 消泡剂;破泡剂;antifoaming agent;foam breaker;antifoam agent
5) 食品消泡剂;deforming agents for food
6) 纸浆消泡剂;defoaming agent of pulp
7) 食品消泡剂;food antifoaming agents
8) 有机硅消泡剂;silicone defoamer
9) 钻井液消泡剂;defoamer for drilling fluid技术指标
成份
1、天然油脂(即豆油、玉米油等)
优点:来源容易,价格低,使用简单;
缺点:如贮存不好,易变质,使酸值增高。
2、 聚醚类消泡剂
种类挺多,主要有以下几种:
a. gp型消泡剂
以甘油为起始剂,由环氧丙烷,或环氧乙烷与环氧丙烷的混合物进行加成聚合而制成的
gp型的消泡剂亲水性差,在发泡介质中的溶解度小,所以宜使用在稀薄的发酵液中。它的抑泡能力比消泡能力优越 ,适宜在基础培养基中加入,以抑制整个发酵过程的泡沫产生。
b.gpe型消泡剂即泡敌
在gp型消泡剂的链节末端再加成环氧乙烷,成为链端是亲水基的聚氧乙烯氧丙烯甘油,也叫。按照环氧乙烷加成量为10%,20%,……50%分别称为gpe10,gpe20,……gpe50。
gpe型消泡剂亲水性较好,在发泡介质中易铺展,消泡能力强,但溶解度也较大,消泡活性维持时间短,因此用在粘稠发酵液中效果较好。
c.gpes型消泡剂:有一种新的聚醚类消泡剂,在gpe型消泡剂链端用疏水基硬脂酸酯封头,便形成两端是疏水链,当中间隔有亲水链的嵌段共聚物。这种结构的分子易于平卧状聚集在气液界面,因而表面活性强,消泡效率高。
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