在如今经济飞速发展的时代投资开烘焙店是一个非常值得考虑的项目，不管是从利润，还是前景来看都是属于一个好选择，但是投资的人多了就会产生一个竞争，所以烘焙店加盟10大品牌小编觉得应该从建立顾客心中品牌角度来提升市场竞争力，那么怎么做呢？

完善的服务，这是一个任何的服务行业都会遇到的问题，可是真正能做好服务的烘焙店却不是那么的多。烘焙店加盟10大品牌小编表示首先对第一次来店的顾客要管理好自身的态度，要给多一点耐心为每位消费者解答他们的疑问，要多从消费者的角度出发思考问题。当我们面对一些难缠的、不愿讲道理的、甚至烦躁的消费者的时候，我们不要公开的与他们理论，要立刻找来工作管理员来做一个调解，要做到避免跟任何顾客起冲突的，对于一些经常来店里消费的熟客们要的主动和他们打招呼，寒暄一下增加情感交流。

增强顾客的体验，什么是顾客的体验？就是当一个消费者从进入你的烘焙店消费开始到结束的这段时间的感受。开烘焙店要让消费者在第一次消费就可以感到愉快的，满意的体验，因为第一次的体验的感受可以影响到他们第二次消费的欲望，产品的问题要第一时间为顾客解决，并且客服电话也要第一时间接通为消费者解决问题。

    烘焙店加盟10大品牌之汉密哈顿是大众心中的好品牌，就是因为开烘焙店能做到事事以顾客为先，处处为顾客着想。