水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区著名的汉族传统小吃，源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇（原同州府治朝邑县），以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名，其中尤以大荔的水盆羊肉最为地道。 水盆羊肉系列 水盆羊肉 水盆羊杂 羊肚粉丝汤 月牙饼 西安嘉诺小吃培训内容 1.食材的选择； 2.羊肉的卤煮秘方； 3.秘方香料配方； 4.羊汤的熬制； 5.饼子的制作； 6.煮馍的过程及要领 --------------------------------------------------- 大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/ 联系人：嘉诺餐饮*嘉诺妮妮 联系电话/微信：1 8 7 9 2 7 2 6 7 9 1 QQ/微信：3 0 4 8 7 6 8 2 6 6 （空间里有实拍场景和详细项目资料） 公司地址： 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4-5楼 ----------------------------------------------------------------- 培训课程安排 理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 师傅示范： 1.专业师傅一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自己操作练习： 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 培训时间 随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右，视个人情况而定。 培训费用 学费包含学习材料费、资料费、培训费。中途不收任何费用。 主打培训项目 小吃类：腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、牛羊肉泡馍、川味酸辣粉、麻辣米线、嘴嘴香冒菜，麻辣烫、羊血冒饸饹、杂肝汤、小火锅、麻辣香锅、豆皮涮牛肚 煎饺锅贴 鸭血粉丝汤、灌汤包、铁板鱿鱼、油炸串串夹饼、西安烤面筋等等 早点类:肉丸胡辣汤、牛肉胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、杂粮煎饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、秘料小笼包、五香水煎包、营养粥等等 金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼等等 面类：扯面，裤带面，biangbiang面、拉条、刀削面 兰州牛肉拉面 炒拉条 岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面 酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面等等 系列产品：烧烤系列 油炸系列 砂锅系列 精美凉菜 秘制卤肉 盖饭系列 万州烤鱼 蒸八大碗 锅巴米饭 等等